A.O.C Côtes du Rhône Blanc " Madame d'Ust" 2009 - Sélectionné au Gault et Millau A.O.C Côtes du Rhône Rouge &qu...
126 Avenue de la République
84450 Jonquerettes
Tél.: 04.90.22.53.22
place pour l`addresse
Cave et exploitation viticole, classées Côtes du Rhône Villages, dans le Vaucluse (84)
Le Domaine du Bois de Saint Jean a la chance d’avoir une diversité de terroir qui lui permet d’adapter les cépages à la nature des sols, d’en tirer la quintessence afin d’obtenir des vins de caractère.
De part et d’autre de la colline, le sol est argilo sableux bien adapté au cépage syrah qui donne la puissance de ses arômes. A la base de la colline, l’érosion a sédimenté les sables donnant un terroir léger, filtrant, pauvre, où le viognier s’exprime pleinement. Enfin, le sommet est un large plateau composé exclusivement de galets roulés que les spécialistes nomment « terrasses du villafranchien ».
C’est sur ce terroir classé Côtes du Rhône Villages que les cépages grenache, mourvèdre, syrah, carignan, cinsault donnent le meilleur d’eux-mêmes.
N’hésitez pas à consulter les différentes cuvées que nous proposons à la vente sur la page « Les produits ».
